Windows Phoneの消去中にユーザーはデバイスを操作する必要がありますか

必要ありません。操作すると実行中の消去プロセスが失敗してしまう可能性があります。

BMDEの画面上にユーザーの操作を促すようなメッセージが表示された場合に限り、そのメッセージの内容を確認して求められる補助的操作を行ってください。例としては、BMDE画面でデバイスが「要注意」の状態になり、ユーザーに操作や確認を求めることがあります。